quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Cação com Brócolis cremoso


Cação com Brócolis Cremoso







 Um prato atraente, saboroso e nutritivo. E o mais importante, fácil de fazer.

Então vamos lá.......


Porção para 04 Pessoas.

800 g de Cação (sem congelar)
1 maço de Brócolis  (sempre escolher o mais verdinho, fresco e crocante.)
*Nessa receita vamos utilizar também o talo do brócolis
1 cabeça de Alho
1 caixinha de Creme de Leite
200 ml de Leite
Cebolinha Verde
Manjerona
Azeite de oliva
Sal a gosto


Cozinhar o Brócolis à vapor, para ficar mais crocante e saboroso.

Segue a dica
                                                       Lavar bem o arroz, umas 05 vezes


água fervente, arroz mais gostoso.



Picar o talo do Brócolis


Fritar junto com o alho


Depois de cozido o brócolis Fritar junto com o alho e os temperos





Adicionar o creme de leite

Detalhe ,enquanto estiver preparando o brócolis deixar o Cação dourando na frigideira separadamente


Quando tudo estiver pronto, misturar o cação já dourado na frigideira junto ao brócolis com creme de leite,
E bom apetite ....










Receita desenvolvida por Nerecy Ramos




ate a próxima.













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